花店经营

花店鲜花养护攻略

一、如何养护花材? 

花店每天要处理的花材非常多,如果不懂得批量养护花材和叶材的科学方法,会影响花店的正常运作。所以经营花店,要懂得合理护理花材。今天好花网小编给大家整理一下各种花材和叶材的养护要点

叶材类通用养护方法:

1.在地上铺一张大纸板或者塑料袋,叶材平铺上面,喷水即可.每天翻一次,防止发黄,腐烂.

2.也可以先在水里捞一下在放到纸箱子里养护,时刻保持湿度即可.

3.也可以使用下面的方法,使用以下方法的时候叶子剪不剪根都可以,如果有的叶子严重脱水则需要剪根生水.放水的时候以容器为参照物.

部分叶材养护:

栀子叶:放10公分水即可.

黄莺:需要把杆上的叶子清理掉,用报纸把头部包起来,防止脱水变干.

水晶草:放10公分左右水,不放水也可以做干花.

春雨:同散尾.

龟背:同散尾.注:以上三类叶材属于片状面状的,使用上面的第二种方法即可.面状叶材不易压变形.

排草:头部用报纸包起来,分布放10公分左右水即可.

唐棉:剪根并且花头用报纸包上,根部放三分之一水即可.

蓬莱松:头部用报纸包上,喷水即可,根部放10公分左右水.

散尾:放10公分水即可.

山苏(鸟巢厥):剪根放三分之一水.

叶兰:剪根放10公分左右水即可.

叶上花(高山积雪):头部用报纸包起来,放三分之一水.

叶上黄金:同上,

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常青藤:用纸包起来,喷水即可,根部放10公分左右水,也可以整个泡水里,但是时间不可以超过三天.

浦棒(水烛叶):剪根放三分之一水即可

龙柳:剪根放三分之一水,不放水可以直接做干花.

切花养护原则:

1.所有花材进货到店里之后都要剪根生水,夏天每天早晚一次剪根换水,冬天一天一次,也可以隔天一次。所有花材叶材不可以暴晒,不可以被风吹。保持空气流通,水质干净。

2.换水之时倾斜剪根1-2公分即可。(所有花材通用)。不可以有花杆的叶子浸泡到水里,防止烂根。

玫瑰:放容器的二分之一水.

百合:放容器三分之一或者二分之一水,如遇脱水可以适当加多一些水.促使百合开放的方法:花头勤喷水并沐浴阳光;给水加温,手伸进去舒服的程度;剪根倾斜度加大,冬天可以放到暖气旁边.反之可以控制花期延长.

康乃馨:放5公分左右的水,百合开放的花头一律朝外.

太阳花:第一次拿回来的太阳花不可以剪根.发现有烂根之后在剪掉。放10公分的水即可.

剑兰:剑兰根部的叶子要清理干净,泥土要清洗掉,放容器三分之一水.

紫罗兰:花瓣绝对不可以喷水,放三分之一水.

菊花:花瓣不可喷水,放10公分水即可.

满天星:花头不可以喷水,容易变黄,变黑.用塑料袋罩上,根部放10公分水即可.

勿忘我:放10公分左右水.不放水也可以做干花.

红掌:可以直接用营养管,也可以去掉营养管剪根放十几公分.

洋桔梗:放三分之一水即可.

天堂鸟:放容器三分之一水.

黄金鸟:放容器三分之一水

千日红:可以做干花,放5-10公分水即可.

蛇鞭菊:不易脱水,少放水,10公分左右水即可.

跳舞兰:不用拆掉包装,带着棉球养护即可,放10公分水.

金鱼草:花瓣绝对不可以喷水,放三分之一水.

注意事项:花店里拿货需要备一部分货,需要摆台的,摆台的玫瑰打刺之后花需要整理干净.同类花材放到一起花头保持摆放平行最好,比如玫瑰放一起,百合一起,草花一起.因为看上去会很整洁.备存的货放到一个大桶即可.玫瑰的备货不用打刺。

二、鲜花养护

花材养护三步骤:

剪根

我们通常插花或花束用的花材都是鲜切花,没根的花儿是一刻也离不开水的,因此花买回家的第一件事就是要先剪根。将花茎根部斜剪掉1-2厘米后养水,斜剪增加了花茎的吸水面积,有利于吸水。

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适用花材:玫瑰,桔梗,百合,郁金香,各种兰花等。

养水

因为我们买到手的鲜花已经收割了一段时间了,所以养水时可用报纸等纸类包住花头,注意包时花头之间一定要紧凑,这么做是防止水分从气孔蒸发,让根部的水从下至上充分吸收。而用纸包住花朵是为了让植物内部的水分体积膨胀,排出空气,有利于吸水。

适用花材:玫瑰,太阳花(非洲菊),绣球,鸡冠花等。

换水

养花的水要常换常新,春夏秋季要每天换一次水,冬天可两天换一次。换水时可加入一些鲜花保鲜剂,如没有也可加入少许盐或糖保鲜,记得换时要把旧的花根剪掉1-2厘米,让鲜花喝饱水,这样它们可以多陪你几天哦!

花材养护事项

1、首先鲜花的根部要斜着剪口,这样吸水的部位大,能够更多地吸收水分;

2、其次,要每天剪去一些,保证能够更好的吸收水分;

3、还有,花的叶子不要泡在水里,这样叶子会烂掉,所以一定要把浸在水里的叶子摘掉;

4、每天要换水。如果是夏天,为了保持水温不升高,还可以往花瓶里放几块冰;同时,花瓶里的水最好放满,这样不仅能使水的温度保持得长久些,还可以增加花瓶底部的重量,保证花瓶的稳定性。

5、为了使鲜花开的时间长一些,还可以往花瓶里放少许啤酒,或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。

6、在一般家庭常买的几种鲜花中,郁金香的寿命最短,康乃馨的寿命最长。如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人,你就要少买郁金香,多买康乃馨。尤其是夏天,郁金香很快就会枯萎。

7、还要注意一点,家庭中一般不要买菊花。

鲜花保鲜方法

1、剖烧烫法:

剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会,应在火中烧一下,防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。

烫:花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。

2、水中剪切法:(又名深水急救法)把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理,使脱水花枝得以恢复。注:剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟,才可拿出水面。

3、杀菌法:在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经溶作解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。

4、营养法:鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

5、喷体、注射法:对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

其他注意事项

远离催热剂_乙烯,远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰败,同时。已败落的花果及时清理。

摆放位置:夏天远离阳光直射,冬天远离风口。

鲜温度:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右。

各种鲜花保鲜详细说明:

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1、鲜花保鲜

白兰花保鲜法:用火烤白兰花切口处至微干,涂上石脑油,保鲜效果远胜插入水瓶。

百合花保鲜法:将百合花的雄蕊摘除,能延长保鲜期。

杜鹃保鲜法:将杜鹃花插入盛满凉水的瓶内,在瓶内加1小块木炭,可延长花鲜期。

芙蓉花保鲜法:将芙蓉花插入60℃左右的水中,待水冷却后,萎缩的花瓣便可复原。

荷花保鲜法:将荷花剪下来,用泥塞住切口孔,再用头发丝缠住切口,可使荷花几日不谢。

剪根催花卉开花法:栽在花盆中的木本植物不开花,应连根挖起,修剪根部,再移植到土地里,就会很快开花。

2、瓶花保鲜法

莲花:用泥堵塞气孔,再插入淡盐水中。

菊花:在清水中加入微量的尿素或是肥泥土过滤溶液,可使花期比一般清水插养延长二分之一,延长到30天。

秋菊花:在剪口处涂上少许薄荷晶再插瓶。

栀子花:在水中加1~2滴鲜肉汁。

白兰花:晚上用湿布包裹,白天揭浚。

大丽花、芙蓉花、牡丹花:剪口浸入热水中片刻,再入冷水瓶插。

蔷薇花:在剪口处用火炙一下,再插瓶。

水仙花、山茶花:在千分之一淡盐水中插养。

百合花:插于糖水中。

郁金香:数枝扎束,外卷报纸再插入瓶中。

杜鹃花:切口用重物击扁,整枝在水中浸2小时再插瓶。

梅花:切口剖成十字型,整枝在水中浸9小时再插瓶。