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山楂苗什么品种最好

山楂苗品种

 

山楂又叫做山里果、山里红等,是蔷薇科、山楂属的一种植物,比较常见的品种有大金星山楂、信宜山楂、大绵球山楂、大五棱山楂、歪把红山楂等。

 

山楂的品种众多,其中歪把红山楂的品质是最好的,其单果重量比正常山楂要大,而且冰糖葫芦也多是以这种山楂作为原料的。

 

歪把红山楂苗

 

这个品种的山楂比较的特殊,果实个头大,颜色为鲜红色,肉质十分细嫩,果柄处有凸起,比较适合制作成果酱、冰糖葫芦、山楂片。

 

 

大绵球山楂苗

 

大绵球山楂的果实比较大,成熟后的果肉较软,酸味不是特别浓重,以生吃为主,还有这耐储存的特点,但是建议要尽早食用。

 

大五棱山楂苗

 

大五棱山楂的果实个头小,果肉并不多,果核大,但是果肉的甜度较高,适口性比较好,是非常受欢迎的山楂品种。

 

大金星山楂苗

 

 

大金星这个品种的山楂个头小,口感也是比较酸的,果皮为暗红色,上面有下一些小黑点,果实品质不高,可以用其制作酸浆。